Grilling®, rivoluzionario sistema di cottura alla griglia, studiato, realizzato e prodotto dalla C.L.M. in Italia, consente di cucinare su qualsiasi fonte di calore (gas, piastra elettrica e piastra in vetro ceramica), senza fumo e il cattivo odore dovuto ai grassi che bruciano, solitamente, utilizzando normali bistecchiere.
Descrizione del prodotto: Grilling® ha forma circolare, è costruito in un unico pezzo, in fusione di alluminio, comprende una piastra di cottura centrale, un raccoglitore per liquidi esterno coperto da una griglia in acciaio inox. Nella parte posteriore, un particolare sistema di appoggio e trasmissione di calore consentirà di portare in temperatura la zona di cottura. Grilling® è quindi particolarmente indicato per cucinare in ambienti piccoli e poco areati (barca, camper, ecc.) oltre che in cucina normalmente. Grilling® è rivestito con materiale antiaderente di ottima qualità e lunga durata.
Modalità d'uso: posizionare Grilling® su qualsiasi fonte di calore. Quando la piastra di cottura è in temperatura aggiungere acqua nella vaschetta e coprire con la griglia in acciaio; a questo punto abbassare la temperatura. Potrete cucinare alla griglia carne, verdura, pesce, pane, spiedini, bruschette, toast, ecc...
Modalità di pulizia: a mano usare normali detersivi liquidi evitando pagliette o spugne ruvide o abrasive. In lavastoviglie normalmente.