BARBECUE DA CASA PER COTTURA DIETETICA SENZA FUMO E SENZA ODORI

Water Grill è un barbecue innovativo composto da un raccoglitore circolare per liquidi (leccarda), una piastra circolare per la cottura alla griglia, corredata da una serie di asole nella parte esterna e da un coperchio. All'interno della piastra di cottura andrà posta una pinza metallica che servirà per sollevare la piastra quando è calda oppure per girare il cibo.
Il Water Grill va posto sul fornello a gas, centrando la fiamma all'interno del foro della leccarda nella quale avremo inserito un poco d'acqua. Dopo aver inserito la piastra di cottura, accendere il fuoco.
Rivestita in materiale antiaderente, la piastra cucina qualsiasi tipo di cibo alla griglia senza bisogno di olio ne grassi. Questi ultimi uscendo dai cibi scivolano dalle asole esterne nell'acqua della leccarda consentendo di cucinare in modo sano, senza fumo e odori. Ideale per preparare carni, pesce, verdure, spiedini, bruschette, toast ecc...